понеделник, 10 август 2009 г.

"Ни риба ,ни рак"





Рецепта

при мен
500 гр кайма
500 гр картофи
2-3 яйца
1 суп.лъж.брашно-за плътност
подправки
1 глава лук
мазнина за пържене
Количеството на продуктите може да се променя без това да влияе на крайния резултат.
Белим картофите и ги настъргваме на едро ренде,прибавяме каймата,яйцата,подправките,нарязаният на ситно лук.Смесваме хубаво всичко,прибавяме брашното.
С голяма лъжица гребваме от сместа и пържим в гореша мазнина до кафяво.
Наричам ги така,зашото не са нито кюфтета,нито шницели ,нито нещо на което да ги оприлича,но са вкусни.

Няма коментари: