Крем карамел

1 литър прясно мляко

10 супени лъж.захар

6-8 яйца

2-3 ванилии

Разбивам яйцата със захарта,прибавям ванилията и сипваме  при млякото.Смесваме добре.

На дъното на купичките карамелизирам до златисто по 1 чаена лъжичка захар.

Разпределяме  млечната смес в купичките/достатъчна е за 6  купички/.

Печем на водна баня на 160 градуса до златиста коричка.