Необходимо е
филе от пиле
3 яйца
галета или брашно
олио за пържене
Нарязваме филето на хапки ,посоляваме на вкус.
Разбиваме яйцата в отделна купа.В друга купа е галетата.
Овалваме хапките в галетата после в яйцето и отново в галетата.
Така до като оваляме всички хапки.
Пържим в силно сгорещено олио.Доливаме олио само когато в тигана
няма месо.В противен случай хапките поемат много мазнина.
Може да се сложат и подправки в разбитите яйца-кимион,черен пипер и други.
Няма коментари:
Публикуване на коментар