неделя, 24 май 2009 г.

Плетеница

За тестото
20 гр мая
половина ч.л.сол
1 водна чаша мляко(кисело или прясно)
2 суп.л. захар
200 гр.маргарин
3.5-4 чаши бращно
Пълнежа -колбас,кашкавал,майонеза,лютеница-въобще всичко,каквото има в хладилника.
Разделяме тестото на топки(около 10-15 излизат)и разточваме на елипса.И от двете страни разрязваме на лентички.Слагаме в средата пълнежа и прехвърляме лентичките една върху друга,все едно плетем плитка,ръсим със сусам.Печем в загрята предварително фурна.

Няма коментари: