Сладкиш с ябълки и грис

1,5 ч.чаша грис

1,5 ч.чаша брашно

1,5 ч.чаша захар

1 пакетче бакпулвер

3/4 ч.чаша олио/или 200 гр. масло или маргарин/

1-1,5 кг обелени и настъргани на едро ябълки/тиква/

1-2 супени лъж. канела

Начин на приготвяне

Разбъркваме всички сухи съставки в купа,като преди това отделим 3-4 лъжици захар от цялото количество.Оставяме и канелата настрана.

Избелваме ябълките в друга купа,настъргваме на едро ренде и посипваме с отделените 3-4 лъж.захар и канелата.Разбъркваме.

В намазнена форма изсипваме 1/2 от сухата смес ,заглаждаме и  поръсваме с1/2 от мазнината.Върху  това изсипваме  цялата ябълкова смес и разпределяме равномерно.Следва останалата суха смес.Поливаме и нея с останалата мазнина.

Печем в предварително загрята на 160 градуса фурна до зачервяване.

Сладкиша е приятно хрупкав,а на следващият ден вече е омекнал,но пак е вкусен.